spelt
-
Geplaatst: Juli 23, 2018Categorieën: Skin & Food
Huidproblemen door gluten
Glutenvrij eten: helpt het jouw huid?
Glutenallergie. Je hoort het steeds vaker in je omgeving. Maar wist je dat gluten ook de boosdoener kunnen zijn voor je huidproblemen? Dit kan een reden zijn om je dagelijkse boterham helaas vaarwel te moeten zeggen. Heb jij last van je darmen en weerspiegelt zich dat op je huid? Lees hieronder wat het voor jouw huid kan doen.
Wat zijn gluten
Wat iedereen wel weet is dat je dagelijkse boterham gluten bevat. Maar wat zijn het eigenlijk? Gluten zijn eiwitten die voorkomen in graankorrels in graansoorten zoals tarwe, gerst, spelt en rogge. Deze eiwitten houden de meel bij elkaar, geven het brood structuur en zonder deze eiwitten zal het brood niet rijzen/gisten. Dit alles komt door de